在不同的时期,约有7000种植物和几百种动物被人类当作食物。物种的丧失将使食物的多样性减少,使人类不仅仅依赖个别几种主要的食物,从而打破人们均衡的饮食结构。此外,随着森林、田野中物种的丧失可能导致某些病原体增加,而这些病原体是有机体感染疾病的元凶。一些最有可能绝灭的动物,植物和微生物,实际上是传染病传播的“缓冲区”,它们在人类受到感染之前,代人类承担了许多疾病的侵袭。
下列说法与原文不符的是:
A. 特有物种能够缓冲传染病的传播
B. 生物多样性的丧失影响人类健康
C. 物种的丧失危及人类食品的安全