选择题：向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时（）。A.蛋白质变性析出 B.蛋白质变性，但不析出 C.蛋白质沉淀，但不变性

题目内容：

向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时（）。

A.蛋白质变性析出 B.蛋白质变性，但不析出 C.蛋白质沉淀，但不变性 D.蛋白质变性，冷却又复性 E.蛋白质水解为混合氨基酸

参考答案：

甲公司为一家大型企业集团，拥有两家业务范围相同的控股子公司 A、B，控股比例分别为 52%和 75%。在甲公司管控系统中，A、B 两家子公司均作为甲公司的...

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分类：口腔执业医师题型：选择题

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分类：口腔执业医师题型：选择题

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分类：口腔执业医师题型：选择题

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分类：口腔执业医师题型：选择题

分类：口腔执业医师题型：选择题