选择题：简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。

骨质疏松

案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为l75 cm，用体重计测得其体重90 kg，腰围98 cm，臀围101 cm。体检发现在60 mm范围内出血点达10个，

某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的情况进行统计和整理，得到的资料如表6-2所示。现根据上述提供的信息进行计算，并分

怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?

食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）