单选：“烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色，再烹入（）的一种烹调方法。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
“烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色，再烹入（）的一种烹调方法。
A．调料
B．盐
C．糖
D．水
参考答案：

小学教育能不能对社会发展起作用，归根到底要看小学教育能不能促进儿童的发展。（　　）

小学教育能不能对社会发展起作用，归根到底要看小学教育能不能促进儿童的发展。（　　）判断题 对错

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下列预测方法中，属于定性预测的有（　）。

下列预测方法中，属于定性预测的有（　）。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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新文化运动的背景是 （　　）

新文化运动的背景是 （　　） A．北洋军阀用封建专制思想禁锢民众的头脑B．尊孔读经的复古逆流甚嚣尘上C．一部分民主主义知识分子开始从思想文化方面反思辛亥革命D．工人阶级队伍的不断壮大

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教学过程也称教学步骤或教学程序，即用于指导和规范教师课堂活动的步骤，教学过程不包括（　　）。

教学过程也称教学步骤或教学程序，即用于指导和规范教师课堂活动的步骤，教学过程不包括（　　）。单项选择题 A、导入环节B、讲授环节C、巩固环节D、设计教学重难点

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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