题目内容：
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（ ）为宜。
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女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（ ）毫克/天。
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乳中的（ ）可促进肠道对钙的吸收。
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主要含硒的酶包括（ ）。
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碳水化合物的主要功能为（ ）。
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