判断题：植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（　）

食品中的碳水化合物是指（　）的总称。

食品营养标签的内容包括（　）。

已知一12岁男生一日食谱如表4-6所示。请对该食谱进行评价。

根据材料回答题：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。上述案例中利用了（　）。

下列关于成年男子混合系数的说法，正确的是（　）。