选择题:8、 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。[ 1 分 ] 题目分类:乐山师范学院-植物Th理学 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 8、 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。 [ 1 分 ] 参考答案:
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