题目内容：
脊椎动物最主要的特征是具有高度发达和集中的神经系统。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：脊椎动物最主要的特征是具有高度发达和集中的神经系统。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
简答兽类原料的组织结构特点。
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