名词解释：乳

指导学生怎样集中注意力、设置学习目标、选择恰当的学习方法等都属于(）多项选择题 A、元认知策略B、复述策略C、组织策略D、精细加工策略E、复习策略

蛋液中的主要病原菌是（），该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中（），因为蛋黄PH较（），且蛋黄中干物质含量高，因此蛋黄的巴氏杀菌温度要比全蛋液或蛋清液（）。

衡量国债规模适度与否的指标有（　）。

党的十八大报告中对科学发展观的精神实质进一步作出了精辟的概括，具体为（　）。

某互联网单位组织体检发现,员工糖尿病的患病率较高，约有百10%左右的员工检查患有糖尿病,约30%左右的员工空腹血糖受损，高血压患病率为20%,由于工作性质,员工平时加班较多，缺乏锻炼,单位食堂菜品偏油