题目内容：
白煮肉类也叫白烧、白切
参考答案：
名词解释：白煮肉类也叫白烧、白切
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：名词解释
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
简述奶油生产中中和的目的
简述奶油生产中中和的目的
烧鸡加工中如何避免出现质量问题？
烧鸡加工中如何避免出现质量问题？
一个测验能够正确地测量出它所要测量的东西的程度，称为测验的（ ）。
一个测验能够正确地测量出它所要测量的东西的程度，称为测验的（ ）。单项选择题 A、信度B、效度C、区分度D、难度
根据动作对环境的依赖程度的不同，可以将操作技能分为（ ）。
根据动作对环境的依赖程度的不同，可以将操作技能分为（ ）。多项选择题 A、细微型操作技能B、闭合型操作技能C、连续型操作技能D、开放型操作技能E、徒手型操作技能
吹喉散1功效与作用
吹喉散1功效与作用