题目内容：
炸松子鱼时，必须把油温升高再起锅，目的是使松子鱼更好地定型。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：炸松子鱼时，必须把油温升高再起锅，目的是使松子鱼更好地定型。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
吴先生可以采取的住房贷款形式主要有（ ）。
（ ）是购房者获得住房抵押贷款的关键性法律文件。
简述民族的迁移与集聚。
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施吕特尔景观学派的代表人物：法国：（）
施吕特尔景观学派的代表人物：法国：（）
购房人办理住房抵押贷款的基本条件应包括（ ）。
购房人办理住房抵押贷款的基本条件应包括（ ）。
在“五岳”的基础之上宋代出现了几镇（）？
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