单选题：下列有关现代流行病学叙述正确的是 （　　）

流行病学研究的用途是 （　　）

骨骼肌收缩活动的基本单位是 （　　）

在制定液体奶营养标签的过程中，如何确定营养成分标示值的数据。

对食谱的三餐能量配比进行调整，最简单的方法是午餐和晚餐不变，适当增加早餐食物量，一方面提高早餐能量，也提高全天能量数伯。（　）

如果食物供应以玉米、面粉为主，在配餐中添加（　）可以提高食物的蛋白质生物价。