题目内容：
目前一般认为蛋白质的含氮量为（ ）
A．16% B．30%
C．40%
D．50%
E．80%
参考答案：
答案解析：
单选题：目前一般认为蛋白质的含氮量为（ ）
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．30%
C．40%
D．50%
E．80%
B．30%
C．40%
D．50%
E．80%
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