题目内容：
能引起肠源性青紫症的是（ ）。
A．组胺 B．亚硝酸盐
C．有机磷
D．砷
E．苯
参考答案：
答案解析：
单选题：能引起肠源性青紫症的是（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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B．亚硝酸盐
C．有机磷
D．砷
E．苯
B．亚硝酸盐
C．有机磷
D．砷
E．苯
AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（ ）。
AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（ ）。 A．AFM1 B．AFK1 C．AFP1 D．AFH1 E．AFQ1
鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（ ）。
鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用（ ）。 A．赖氨酸 B．膳食纤维 C．亮氨酸 D．DHA和EPA． E．有机酸
胆固醇含量最高的部位是（ ）。
胆固醇含量最高的部位是（ ）。 A．脑 B．舌 C．肝脏 D．瘦肉 E．肥肉
维生素C的良好食物来源是（ ）。
维生素C的良好食物来源是（ ）。 A．粮谷类 B．蔬菜、水果 C．动物性食品 D．豆类 E．植物油
维生素E含量丰富的食品是（ ）。
维生素E含量丰富的食品是（ ）。 A．蔬菜 B．植物油 C．水果 D．肉类 E．蛋类