题目内容：
下列描述适合蛋白质变性的是（ ）
A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
参考答案：
选择题：下列描述适合蛋白质变性的是（ ）A.变性蛋白质的溶液黏度下降 B.变性蛋白质不易被消化 C.蛋白质沉淀不一定就是变性 D.蛋白质变性后容易形成结晶 E.蛋白质
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
关于专有信息和保密信息，下列表述不正确的是（）。A.有关专有信息和保密信息的免除规定不得与会计准则的披露要求产生冲突 B.专有信息是指如果与竞争者共享这些信息，
关于专有信息和保密信息，下列表述不正确的是（）。A.有关专有信息和保密信息的免除规定不得与会计准则的披露要求产生冲突 B.专有信息是指如果与竞争者共享这些信息，
超高温(UHT)处理（ ）A.63℃ 30分 B.63％ 30秒 C.72-95％ 10-30秒 D.72-95％ 10-30分 E.140-150℃几秒
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操作风险是指由不完善或有问题的内部程序、员工、信息科技系统及外部事件造成损失的风险，不包括法律风险、战略风险和声誉风险。（）
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银行监管的法律框架中法律的效力等级最高。()
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大型商业银行普遍擅长零售业务，有能力将更多资源和技术持续投入到大规模零售业务系统中。()
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