题目内容：
开放式的膳食调查方法有（ ）。
A．回顾法 B．化学分析法
C．食谱调查法
D．膳食史法
参考答案：
答案解析：
多选题：开放式的膳食调查方法有（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
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B．化学分析法
C．食谱调查法
D．膳食史法
B．化学分析法
C．食谱调查法
D．膳食史法
母乳不含哪一项（ ）。
母乳不含哪一项（ ）。A．表皮生长因子 B．神经生长因子 C．肌肉生长因子 D．转移生长因子
制作菜肴，投放味精最佳的时机是（ ）。
制作菜肴，投放味精最佳的时机是（ ）。A．加热前 B．加热后 C．成熟后 D．成熟时或出锅前
我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加（ ）。
我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加（ ）。A．200kcal B．300kcal C．400kcal D．500kcal
治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（ ）。
治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（ ）。A．硒 B．铜 C．锌 D．碘
下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（ ）。
下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是（ ）。A．缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高 B．孕妇缺碘还可以导致胎儿甲状腺功能低下，影响大脑的正常发育和成熟 C．孕妇孕