题目内容：
一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏营养素为（ ）。
A．钙 B．铁
C．锌
D．维生素B12
参考答案：
答案解析：
单选题：一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏营养素为（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
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B．铁
C．锌
D．维生素B12
B．铁
C．锌
D．维生素B12
人体常量元素包括下列哪一组（ ）。
人体常量元素包括下列哪一组（ ）。A．铁、锌、碘、硒 B．钙、镁、钾、钠 C．铁、锌、钾、钠 D．钙、镁、碘、硒
关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。
关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。A．反射功能与反馈功能 B．反应功能与传导功能 C．反射功能与传导功能 D．反馈功能与反应功能
长期过量摄入脂溶性维生素时（ ）。
长期过量摄入脂溶性维生素时（ ）。A．以原形从尿中排出 B．经代谢分解后全部排出体外 C．在体内贮存备用 D．导致体内贮存过多引起中毒
引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是（ ）。
引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是（ ）。A．铁摄入不足 B．锌摄入不足 C．维生素B12缺乏 D．维生素B6缺乏
对于学龄儿童和青少年，（ ）是膳食中钙的最好来源。
对于学龄儿童和青少年，（ ）是膳食中钙的最好来源。A．谷类 B．鱼、肉、禽、蛋 C．奶和奶制品 D．蔬菜和豆类