题目内容：
关于水果类以下说法错误的是：（ ）
A．主要提供维生素和矿物质 B．坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C．白果含锌较高
D．坚果中硒的含量普遍较高
参考答案：
答案解析：
多选题：关于水果类以下说法错误的是：（ ）
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：多选题
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B．坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C．白果含锌较高
D．坚果中硒的含量普遍较高
B．坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C．白果含锌较高
D．坚果中硒的含量普遍较高
下列油类中，适合老年人食用的有（ ）。
下列油类中，适合老年人食用的有（ ）。A．玉米油 B．猪油 C．羊油 D．花生油
下列关于价值型股票基金、平衡型股票基金与成长型股票基金投资风险大小比较的说法正确的是（）。
下列关于价值型股票基金、平衡型股票基金与成长型股票基金投资风险大小比较的说法正确的是（）。A．价值型股票基金＞平衡型股票基金＞成长型股票基金 B．价值型股票基金
豆类的营养特点包括（ ）。
豆类的营养特点包括（ ）。A．蛋白质含量较高 B．脂肪含量中等 C．碳水化合物多为不消化复杂成分 D．丰富的B族维生素
（ ）含果胶较多。
（ ）含果胶较多。A．面粉 B．黄豆 C．香蕉 D．鸡蛋
营养素是指不能在体内合成，必须从食物中获得的化学物质。
营养素是指不能在体内合成，必须从食物中获得的化学物质。