多选题:幼儿食谱的评价原则是__________。

题目内容:
幼儿食谱的评价原则是__________。 A.营养齐全,比例适当
B.合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的
C.合理加工与烹调
D.餐次合理
E.注意饮食卫生

参考答案:
答案解析:

我国目前用营养素的__________值作为个体每日摄入该营养素的目标值。

我国目前用营养素的__________值作为个体每日摄入该营养素的目标值。A.RDA B.UL C.EAR D.RNI

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某孕妇在孕晚期出现腿抽筋,根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕晚期妇女钙的推荐值为__________mg

某孕妇在孕晚期出现腿抽筋,根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕晚期妇女钙的推荐值为__________mg/d。A.800 B.1000 C.12

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孕妇应注意碘的摄入,海产品牡蛎富含碘。(  )

孕妇应注意碘的摄入,海产品牡蛎富含碘。(  )

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乳母的营养需要,一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件;二是恢复或维持母体健康的需要。(  )

乳母的营养需要,一是为泌乳提供物质基础和正常泌乳的条件;二是恢复或维持母体健康的需要。(  )

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由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期,对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人。(  )

由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期,对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人。(  )

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