单选:下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:

  • 题目分类:公务员
  • 题目类型:单选
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题目内容:
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.冷藏保存食物是因为低温可以将细菌冻死
D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品和氧气的接触
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有些课题包含高度结构性的知识和技能(如数学、物理、化学、语法等),如果教学目标是要求学生尽快掌握这种知识和技能,则宜于采用()单项选择题 A、以教师为中心的讲授策略B、师生互动策略C、以学生为中心的发现学习D、合作学习策略

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