关于食谱的概念,下列哪一项是正确的( )。 关于食谱的概念,下列哪一项是正确的( )。A.将每日各餐主、副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排成表,称食谱 B.将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时 分类:公共营养师二级 题型:判断题 查看答案
用标准人食物摄入量计算法计算从事轻体力活动的成年女性的折合系数为( )。 用标准人食物摄入量计算法计算从事轻体力活动的成年女性的折合系数为( )。A.0.875 B.1 C.1.073 D.0.575 分类:公共营养师二级 题型:判断题 查看答案