同一种食物的GI值是相同的,无论国家、地域和受试者个体的差异如何。 (  )

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脂溢性皮炎是由维生素D缺乏引起的。(  )

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动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。(  )

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食物蛋白质的氨基酸评分法,是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。(  )

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钙和铁供给过多会影响锌在小肠中的吸收。(  )

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