选择题:属于果菜类蔬菜原料的是( )。A、洋葱B、蕹菜C、番茄D、菠菜 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 属于果菜类蔬菜原料的是( )。A、洋葱B、蕹菜C、番茄D、菠菜 参考答案:
三疣梭子蟹的产卵时间为( )。A、1~4月B、4~7月C、8~10月D、9~12月 三疣梭子蟹的产卵时间为( )。A、1~4月B、4~7月C、8~10月D、9~12月 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。A、要注意合理存放B、要注意冷藏存放C、要注意冷冻存放D 蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。A、要注意合理存放B、要注意冷藏存放C、要注意冷冻存放D 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案