题目内容：
在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。A、10%～20%B、20%～30%
C、30%～40%
D、40%～50%
参考答案：
选择题：在我国膳食中,应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量,使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量
- 题目分类：餐饮服务人员
- 题目类型：选择题
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男性，32岁。发现血压增高3年，近1年血压持续为(170～200)／(130～140)mmHg，近1周头痛、视物模糊。眼底检查发现视神经盘水肿。最可能的诊断为
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蚌鱼有海鲜之王称号,主要产于太平洋及东海一带,其身扁圆,鱼鳞黑色,头圆小,味极鲜美,食味香滑
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蚌壳内有肠脏,无血,身有长拔,长约20~25cm,因其拔与象拔相似故名(),主要产于阿拉斯加的深海。A
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女性，36岁。患风心病10年，近年来心悸、胸闷痛、气短、下肢水肿、尿少。数分钟前突然晕倒，意识丧失、皮肤苍白、唇绀、大动脉搏动扪不到、呼吸停止，其原因是
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石斑鱼主要产于我国和东南亚沿海,常见的品种有10多种,其中以()最为珍贵。A、青斑B、红斑C、老鼠
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