题目内容：
下列对川菜特点的表述正确的有（ ）。
A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C.味道各样 D.菜肴适应面广 E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
参考答案：
选择题：下列对川菜特点的表述正确的有（）。A.用料广博 B.精于制汤和以汤增鲜 C.味道各样 D.菜肴适应面广 E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
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在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜
下列白酒中，属于浓香型的有（）。A.五粮液 B.三花酒 C.泸州老窖特典 D.习水大曲 E.汾酒
下列白酒中，属于浓香型的有（）。A.五粮液 B.三花酒 C.泸州老窖特典 D.习水大曲 E.汾酒
当化油器浮子室的油面达到规定高度时，国产B501型触点式电动汽油泵柱塞的工作频率为（）。A．1～5次/sB．20～25次/sC．1000次/
当化油器浮子室的油面达到规定高度时，国产B501型触点式电动汽油泵柱塞的工作频率为（）。A．1～5次/sB．20～25次/sC．1000次/min
CA1092型汽车电子点火系统点火线圈初级绕组的电阻值为（）。A．1.3~1.7ΩB．0.52~0.76ΩC．0.7
CA1092型汽车电子点火系统点火线圈初级绕组的电阻值为（）。A．1.3~1.7ΩB．0.52~0.76ΩC．0.7~0.8Ω
霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜(）A.鲁菜 B.粤菜 C.苏菜 D.川菜
霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜(）A.鲁菜 B.粤菜 C.苏菜 D.川菜