题目内容：
粤菜由广府、客家、潮汕三种风味组成。
参考答案：
选择题：粤菜由广府、客家、潮汕三种风味组成。
- 题目分类： 导游资格证
- 题目类型：选择题
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鲁菜的代表菜有:葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。
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太湖碧螺春茶，原名“吓煞人香”，后乾隆皇帝改名为“碧螺春”。
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清代宫廷菜以清、鲜、酥、嫩著称。
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随园菜是因《随园食单》而得名的清代官府菜。
随园菜是因《随园食单》而得名的清代官府菜。
绍兴加饭酒的特点是（）。A.色泽橙黄清澈 B.香气芬芳浓郁 C.滋味鲜甜醇厚 D.不能久藏 E.越陈越香
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