题目内容：
《舌尖上的中国》引爆一股中华美食潮流，纪录片中展现了博大精深的中华饮食文化的缩影。其中，菜式的制作功夫就足以令人惊叹不已，不论要靠“悟”的“火候”“时间”，还是更靠“练”的“刀工”，每一道传统名菜都有一个“关键”。下列菜式中最关键的不是“刀工”的是（ ）。
A.文思豆腐 B.大煮干丝 C.梭鱼黄瓜 D.葱烧海参
参考答案：
答案解析：
选择题：《舌尖上的中国》引爆一股中华美食潮流，纪录片中展现了博大精深的中华饮食文化的缩影。其中，菜式的制作功夫就足以令人惊叹不已，不论要靠“悟”的“火候”“时间”...
- 题目分类： 行政职业能力测验
- 题目类型：选择题
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