选择题:酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为( )。 题目分类:注册环保工程师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为( )。 A.酶蛋白被完全降解为氨基酸 B.酶蛋白的一级结构受破坏 C.酶蛋白的空间结构受到破坏 D.酶蛋白不再溶于水 参考答案: 答案解析: