选择题:蛋白质的性质不包括( )。 题目分类:军队文职人员招聘 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 蛋白质的性质不包括( )。 A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐则溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 E.与酚试剂反应生成蓝色物质 参考答案: 答案解析: