题目内容:
醋制延胡索的原理为
A.醋与延胡索中的生物碱结合,减少延胡素副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐,增加有效成分在水中的溶解度
C.醋酸能杀死延胡索中所含的酶,保存有效成分
D.醋与延胡索所含生物碱结合,防止有效成分破坏
E.醋酸使生物碱水解,使有效成分易煎出
参考答案:
醋制延胡索的原理为
A.醋与延胡索中的生物碱结合,减少延胡素副作用
B.醋与延胡索所含生物碱结合生成盐,增加有效成分在水中的溶解度
C.醋酸能杀死延胡索中所含的酶,保存有效成分
D.醋与延胡索所含生物碱结合,防止有效成分破坏
E.醋酸使生物碱水解,使有效成分易煎出