题目内容：
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
A.自查
B.风险
C.检验
D.防范
参考答案：
选择题：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
- 题目分类：知识竞赛
- 题目类型：选择题
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