选择题:不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。

  • 题目分类:中国大学MOOC慕课
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。

A.对

B.错

C.不一定

D.无法判断

参考答案:

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