题目内容：
不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）
A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
参考答案：
选择题：不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.对人体安全无害 D.作为伪造的手段 E.不得加入食品添加剂
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
我国允许用作抗氧化剂的是（ ）A.苯甲酸、山梨酸 B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯 C.硝酸盐、亚硝酸盐 D.硫磺、亚硫酸钠 E.甘草、甜叶菊苷
我国允许用作抗氧化剂的是（ ）A.苯甲酸、山梨酸 B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯 C.硝酸盐、亚硝酸盐 D.硫磺、亚硫酸钠 E.甘草、甜叶菊苷
()是指源于股票价格变动而导致亏损或收益的不确定性。A.利率风险 B.汇率风险 C.股票风险 D.商品风险
()是指源于股票价格变动而导致亏损或收益的不确定性。A.利率风险 B.汇率风险 C.股票风险 D.商品风险
常用于衡量成年人体重／身高营养状态的是（ ）A.理想体重或体质指数 B.皮褶厚度 C.身高别体重 D.年龄别身高 E.上臂围
常用于衡量成年人体重／身高营养状态的是（ ）A.理想体重或体质指数 B.皮褶厚度 C.身高别体重 D.年龄别身高 E.上臂围
关键风险指标监测的( )原则是指监控工作要能够反映操作风险全局状况及变化趋势，揭示诱发操作风险的系统性原因，实现对全行操作风险状况的预警。A.重要性 B.敏感性
关键风险指标监测的( )原则是指监控工作要能够反映操作风险全局状况及变化趋势，揭示诱发操作风险的系统性原因，实现对全行操作风险状况的预警。A.重要性 B.敏感性
()又称为持续期分析或期限弹性分析，是对银行资产负债利率敏感度进行分析的重要方法。A.缺口分析 B.久期分析 C.外汇敞口分析 D.风险价值方法
()又称为持续期分析或期限弹性分析，是对银行资产负债利率敏感度进行分析的重要方法。A.缺口分析 B.久期分析 C.外汇敞口分析 D.风险价值方法