题目内容：
（ ）是缺铁性红细胞生成期的生化改变。
A.血清铁蛋白浓度下降
B.运铁蛋白饱和度下降
C.游离原卟啉浓度上升
D.血红蛋白含量下降
E.红细胞压积下降
参考答案：
答案解析：
选择题：（ ）是缺铁性红细胞生成期的生化改变。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
以下食物中含维生素B2较多的食物有（ ）。
以下食物中含维生素B2较多的食物有（ ）。
个人健康档案应包括（ ）。
个人健康档案应包括（ ）。
食物中毒的特点有（ ）。
食物中毒的特点有（ ）。
蛋白质消化率的评价方法主要包括（ ）。
蛋白质消化率的评价方法主要包括（ ）。
下列措施可以避免食物中营养素流失的是（ ）。
下列措施可以避免食物中营养素流失的是（ ）。