判断题：幼儿的基础代谢率低于成年人。（　　）

依据（　　）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。 A．营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量 B．营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允

下列属于单糖的有（　　）。 A．葡萄糖 B．半乳糖 C．果糖 D．麦芽糖 E．水苏糖

下列哪项不是硫胺素缺乏早期的主要表现（　　）。 A．多汗 B．暗适应能力下降 C．疲乏无力，下肢倦怠 D．下肢水肿

条件致病菌中常见的有（　　）。 A．沙门菌 B．痢疾杆菌 C．变形杆菌 D．腐败菌

七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（　　）。 A．易感染旋毛虫病 B．易引起食物中毒 C．不易被人体消化 D．以上说法都正确