单选:立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。A.玉兰片B.冬片C.桃片D.春片 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。A.玉兰片B.冬片C.桃片D.春片 参考答案:
生蚝,学名(),为海鲜上品,有“海族为最贵”之称。A.牡蛎B.海蛎子C.蚝D.长牡蛎 生蚝,学名(),为海鲜上品,有“海族为最贵”之称。A.牡蛎B.海蛎子C.蚝D.长牡蛎 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
补充福利项目包括( )。A.免费住房 B.工作午餐 C.通信补助 D.法律顾问E.带薪假期 补充福利项目包括( )。A.免费住房 B.工作午餐 C.通信补助 D.法律顾问E.带薪假期 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
企业薪酬制度分析的主要内容包括( )。A.企业薪酬总额分析 B.企业薪酬策略分析C.企业薪酬制度分析 D.员工薪酬意识分析E.企业各员工的薪酬分析 企业薪酬制度分析的主要内容包括( )。A.企业薪酬总额分析 B.企业薪酬策略分析C.企业薪酬制度分析 D.员工薪酬意识分析E.企业各员工的薪酬分析 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
企业编制的工效挂钩方案需审核报批的部门包括( )。A.劳动保障部门 B.国资委 C.国家发改委 D.财政部门E.国务院办公厅 企业编制的工效挂钩方案需审核报批的部门包括( )。A.劳动保障部门 B.国资委 C.国家发改委 D.财政部门E.国务院办公厅 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
对于图像的阶调值,通常可以通过()来描述。A.对光的反射程度B.对比C.密度值D.反差E.对光的透射程度 对于图像的阶调值,通常可以通过()来描述。A.对光的反射程度B.对比C.密度值D.反差E.对光的透射程度 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案