单选：不属于“五个一”工程的是（）。A．一部电影B．一首歌C．一个人D．一出戏剧

孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。

随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。

唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国也是世界第一部茶叶科学专著。

（）月是日本的台风季节。A．7B．8C．9D．10

谭家菜擅长烹制海味，下列菜中最为出名的有(）。A.鱼 B.燕窝 C.鱼翅 D.海生 E.海蜇