判断题：不立即食用的凉菜拼盘，必要时可采用紫外线照射杀菌处理。A．正确B．错误

题目内容：

不立即食用的凉菜拼盘，必要时可采用紫外线照射杀菌处理。
A．正确
B．错误

参考答案：

《上海市学校食堂卫生管理办法》规定，小学、中学、大学食堂备餐间使用面积分别不得小于（）平方米。A．5，8，20B．15，18，30C．25，

《上海市学校食堂卫生管理办法》规定，小学、中学、大学食堂备餐间使用面积分别不得小于（）平方米。A．5，8，20B．15，18，30C．25，28，40

分类：危险化学品安全管理题型：判断题

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