题目内容：
急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（ ）
A.30分钟 B.60分钟 C.90分钟 D.120分钟 E.150分钟
参考答案：
选择题：急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（ ）A.30分钟 B.60分钟 C.90分钟 D.120分钟 E.150分钟
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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若要研究居民患各种疾病的频率，种类及疾病变动等居民患病的基本规律时，应以下列哪项为研究单位（ ）A.患者 B.病例 C.患者+病例 D.以上均不对 E.以上均
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黄曲霉毒素的毒性属（ ）A.低毒 B.中毒 C.条件有毒 D.剧毒 E.基本无毒
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在组合限额管理中，授信集中度限额最常用的组合限额设定维度包括( )。A.交易对象 B.行业 C.产品 D.风险等级 E.担保
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在商业银行信息科技治理中，信息科技部门的职责包括( )。A.履行信息科技预算和支出 B.履行信息科技项目发起和管理 C.履行信息系统和信息科技基础设施的运行 D
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慢性锰中毒时可出现（ ）A.肢体远端震颤 B.静止性震颤 C.意向性震颤 D.肌束性震颤 E.以上都不是
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