题目内容：
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（ ）
A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
参考答案：
选择题：食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（ ）A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（ ）A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（ ）A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、
沙门菌食物中毒的好发食品为（ ）A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭
沙门菌食物中毒的好发食品为（ ）A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐 D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类 E.淀粉类食品、剩米饭
小张欲出国留学，留学费用包括学杂费和生活费，总计15万元，他欲申请出国留学贷款，则他可申请的贷款额度区间为（）元。A.1万~15 万 B.0.65~12万 C.
小张欲出国留学，留学费用包括学杂费和生活费，总计15万元，他欲申请出国留学贷款，则他可申请的贷款额度区间为（）元。A.1万~15 万 B.0.65~12万 C.
菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（ ）A.钙、镁 B.铁、磷 C.锌、铁 D.钙、铁 E.碘、磷
菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（ ）A.钙、镁 B.铁、磷 C.锌、铁 D.钙、铁 E.碘、磷
菜子油中常见的有害物质（ ）A.黄曲霉毒素 B.多环芳烃类 C.芥酸 D.棉酚 E.甲醛
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