单选:下列对烹制汤爆双脆表述错误的是()。A.肚仁剞刀进行制嫩B.鸡肫进行制嫩处理C.肚仁鸡肫进行剞刀处理D.肚仁鸡肫汆断生为佳 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 下列对烹制汤爆双脆表述错误的是()。A.肚仁剞刀进行制嫩B.鸡肫进行制嫩处理C.肚仁鸡肫进行剞刀处理D.肚仁鸡肫汆断生为佳 参考答案:
(2008年真题)下列行为中,已满14周岁不满16周岁的人应当负刑事责任的是( )。A.故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、拐卖儿童 B.强奸、抢劫、抢夺、 (2008年真题)下列行为中,已满14周岁不满16周岁的人应当负刑事责任的是( )。A.故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、拐卖儿童 B.强奸、抢劫、抢夺、 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
(2006年真题)甲教唆乙在某学校食堂的面粉中投放“毒鼠强”一包,造成数十人中毒死亡的结果。法院认定甲构成投放危险物质罪。甲的行为具备( )。A.标准的犯罪构 (2006年真题)甲教唆乙在某学校食堂的面粉中投放“毒鼠强”一包,造成数十人中毒死亡的结果。法院认定甲构成投放危险物质罪。甲的行为具备( )。A.标准的犯罪构 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
提高回流比,对精馏的影响是()。A.提高产品质量B.降低塔顶温度C.降低塔釜温度D.降低塔压 提高回流比,对精馏的影响是()。A.提高产品质量B.降低塔顶温度C.降低塔釜温度D.降低塔压 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案