题目内容：
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。
A．B族维生素和无机盐 B．碳水化合物
C．蛋白质
D．维生素C
参考答案：
答案解析：
单选题：在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．碳水化合物
C．蛋白质
D．维生素C
B．碳水化合物
C．蛋白质
D．维生素C
牙龈炎及出血，可能是哪种维生素摄入不足（ ）。
牙龈炎及出血，可能是哪种维生素摄入不足（ ）。A．维生素B2 B．维生素A C．烟酸 D．维生素C
以下属于成酸性食品的是（ ）。
以下属于成酸性食品的是（ ）。A．洋葱 B．蛋黄 C．柠檬 D．茶叶
关于糖尿病患者饮食营养，下列哪项正确（ ）。
关于糖尿病患者饮食营养，下列哪项正确（ ）。A．适量的多糖类碳水化合物，有助于改善血糖 B．植物油与血糖增高没有关系 C．多吃肉不会引起血糖增高 D．多选低G
根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（ ）为宜。
根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（ ）为宜。A．1／3～1／2倍 B．1／2～1倍 C．1～2倍 D．10倍以下
学龄前儿童以一日三餐两点制为宜，下列说法错误的是（ ）。
学龄前儿童以一日三餐两点制为宜，下列说法错误的是（ ）。A．胃的容量小 B．肝脏中糖原储存量小 C．增加胃张力 D．活泼好动，容易饥饿