题目内容：
粮食和豆类混合食用，主要是考虑（ ）。
A．增加食物中磷的吸收 B．蛋白质的拮抗作用
C．增加非必需氨基酸含量
D．蛋白质的互补作用
参考答案：
答案解析：
单选题：粮食和豆类混合食用，主要是考虑（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蛋白质的拮抗作用
C．增加非必需氨基酸含量
D．蛋白质的互补作用
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